Grönkålspaj med valnötter
![Grönkålspaj med valnötter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_209757/cf_259/gronkalspaj_med_valnotter.jpg)
Grönkålspaj med valnötter är perfekt på julbordet och bjuder på en härlig smakblandning. Gör en pajdeg och fyll med grönkål, rödlök, cheddarost, valnötter och äggstanning. Grädda pajen i ugn och sen är det bara att njuta av smakerna.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005
![Grönkålspaj med valnötter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_209757/cf_259/gronkalspaj_med_valnotter.jpg)
Ingredienser
10 portioner
Pajskal
75 g smör eller margarin
2 1/2 dl vetemjöl
3/4 dl mager kvarg
Fyllning
250 g färsk grönkål
3 rödlökar
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl riven cheddarost
1 dl grovhackade valnötter
Äggstanning
3 ägg
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1319 KJ / 315 kCal
Fett24 g
Salt1 g
Kolhydrater16 g
Protein9 g
Kommentarer
En favorit på bordet, året runt! Använder fryst grönkål som jag preppar kort i tryckkokaren med ånga och sedan bara vänder den lätt i det stekta o nästan karamelliserade rödlöken. Tar Creme Fraiche om jag inte har grädde ibland och den är godimligt god, varje gång! Tack!
Kanita
2024-04-11Mycket gott och lättlagat! Lade till kuber av kokt pumpa och rostade mandlar. Turkisk yoghurt i stället för grädde. Kan varieras oändligt 😋😛
Elizabet
2024-01-15Smakrik paj. Enkelt recept att följa. Tack
Annika
2024-01-08