Grov yoghurtlimpa

Name: Grov yoghurtlimpa
Total time: 90 min
Yield: 1 limpa
Ingredients: 8 dl rågsikt; 2 dl rågkross; 1 dl vetekli; 1 dl hela linfrön; 1 tsk salt; 1 msk bikarbonat; 5 dl mild yoghurt; 2 dl lingonsylt; ströbröd till formen

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Denna grova yoghurtlimpa får sin speciella, goda smak av lingonsylt och linfrön. Blanda snabbt ihop dina ingredienser till en deg och lägg den omedelbart i en stor bakform. Ditt nybakade smarriga bröd smakar bäst när det har fått svalna ett tag.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2006

Ingredienser

1 limpa

8 dl rågsikt

2 dl rågkross

1 dl vetekli

1 dl hela linfrön

1 tsk salt

1 msk bikarbonat

5 dl mild yoghurt

2 dl lingonsylt

ströbröd till formen

För alla

Fri från ägg, under förutsättning att äggfritt ströbröd används.
Gör mjölkfri: byt yoghurten mot mjölkfritt alternativ och använd ströbröd utan mjölk. Innehåller gluten.