Grundrecept frasvåfflor

Name: Grundrecept frasvåfflor
Total time: 90 min
Yield: 8-10 st
Ingredients: 125 g smör (+ extra till gräddning); 2 1/2 dl mjölk; 4 dl vetemjöl; 1 ägg; 1 tsk bakpulver; 1 krm salt; ev 1 msk strösocker; 2 dl kallt vatten

Över 60 min 8 ingredienser Enkel

Perfekt frasiga våfflor som kan varieras i oändlighet till frukost, brunch, lunch eller mellanmål. Ja, man får faktiskt äta våfflor till middag också! Bästa våffelsmeten ger frasvåfflor som inte är flottiga och som släpper fint från våffeljärnet. Lägg dem på galler tills det är dags att äta dem så håller de sig varma. Servera med sylt och grädde, eller något annat gott.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018

Ingredienser

8-10 st

125 g smör (+ extra till gräddning)

2 1/2 dl mjölk

4 dl vetemjöl

1 ägg

1 tsk bakpulver

1 krm salt

ev 1 msk strösocker

2 dl kallt vatten

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Receptet har uppdaterats februari 2024.

Näringsvärdet är beräknat per våffla, för 8 våfflor.