Guacamole med chilipaste
![Guacamole med chilipaste](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_32642/cf_259/guacamole_med_chilipaste.jpg)
Söker du lite mer sting i guacamolen? Prova att blanda i en chilipaste som enkelt förbereds med lök, koriander, chilifrukt och salt. Servera bredvid tacos och wraps.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011
![Guacamole med chilipaste](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_32642/cf_259/guacamole_med_chilipaste.jpg)
Ingredienser
5 dl
Chilipaste
1 msk finhackad lök
1 msk finhackade korianderblad
2 tsk finhackad chilifrukt (t.ex spansk peppar eller jalapeno)
3 krm salt
Avokadohack
3 mogna avokado
färskpressad juice av 1 lime
1 liten tomat (kan uteslutas för slätare guacamole)
2 msk hackade korianderblad
1/2 dl finhackad gul lök
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer