Gul currygryta med kokosmjölk
Bjud familjen på en krämig currygryta! Kyckling och lök kokas med kokosmjölk och gul curry till en härlig gryta som sprider väldoft i köket. Tillsammans med äggnudlar och de krispiga sockerärtorna som du serverar till har du en härlig asieninspirerad middag.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2018
Ingredienser
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt äggnudlar mot ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot ris- eller glasnudlar.
Receptet uppdaterat sept 2023.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Blir jättegott med gul curry paste. Körde ca 1,5 msk.
Mattias
2024-02-20Billiga veckan? Jag vet ju inte vilken planet ni lever på men i min värld är t ex kokosmjölk en lyxartikel som jag kanske kan ha råd med om det skulle vara ett jädrigt bra erbjudande - vilket nästan aldrig händer. Kyckling ska vi bara inte tala om. Jag är inte den enda som har det på det viset så var snälla tänk efter lite när ni sätter taggarna.
Pi
2023-11-08Gott, men behövs lite mer grönsaker som paprika, morot, bambuskott
Ronny
2023-02-22Hej Ronny! Tack för din kommentar. Våra kockar har nu sett över receptet och lagt till mer grönsaker. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-09-18