Gurka med rökt lax
Får det lov att vara en gurkrulle fylld med färskost, gräslök och lax? Ett ljuvligt och fräscht snack till fördrinken eller på buffébordet – i en perfekt munsbit.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021
Ingredienser
6-8 portioner
2 gurkor
150 g kall- eller varmrökt lax
200 g färskost
1/2 msk finrivet citronskal
3 msk finskuren gräslök
1 krm svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Lite meckigt med hyvlad gurka. Blir ganska fuktigt. God röra. Är nog bättre som nån annan skriver att ha gurkskivor istället. Eller bröd.
Ingela
2022-04-16Supergott och ser proffsigt ut… vid tidsbrist kan man istället skiva gurkan och lägga på röran.
Anna
2021-12-04