Gurklemonad med mynta

Name: Gurklemonad med mynta
Total time: 15 min
Yield: ca 1 1/2 l
Ingredients: 300 g gurka (+ ev extra till garnering); 1 dl färskpressad limejuice; 1 dl färskpressad citronjuice; 1 1/2 dl honung; 1 dl mynta; 1 dl citronmeliss; 1 l kallt vatten; is

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Letar du efter en somrig och festlig alkoholfri dryck? Gör en läskande gurklemonad med mynta. Här får klassisk citronlemonad smak av frisk gurka och fräsch mynta. Höjdpunkten på sommarens drinkbord!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2020

Ingredienser

ca 1 1/2 l

300 g gurka (+ ev extra till garnering)

1 dl färskpressad limejuice

1 dl färskpressad citronjuice

1 1/2 dl honung

1 dl mynta

1 dl citronmeliss

1 l kallt vatten

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Skär gurkan i bitar. Mixa gurkan med lime- och citronjuice, honung, mynta, citronmeliss och hälften av vattnet med stavmixer eller i en blender. Sila genom en finmaskig sil och häll i en kanna. Blanda med resten av vattnet och is. Toppa gärna med skivad gurka.