Halloncurd
![Halloncurd](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_239258/cf_259/halloncurd.jpg)
Denna rosa hallondröm får du bara inte missa! En halloncurd som är lika god som vacker och passar perfekt på allt från pannkakor och våfflor till gröt och som fyllning i bakverk.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022
![Halloncurd](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_239258/cf_259/halloncurd.jpg)
Ingredienser
ca 2 dl
250 g frysta hallon
2 dl strösocker
2 ägg
50 g smör
För alla
Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Gör så här
Tips
Halloncurden håller ca 1 vecka i kylskåp i en väl rengjord burk.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2714 KJ / 649 kCal
Fett27 g
Salt0.5 g
Kolhydrater92 g
Protein8 g
Kommentarer
Kan man frysa curden för att förlänga hållbarheten? Hur länge håller den i frysen isf? /Björn
Björn
2024-06-20Hej Björn! Vi har inte provat frysa in den här curden men vi kan läsa att kunder har fryst in lemoncurd med bra resultat. Hälsningar Niclas
Redaktionen
2024-06-26Hmm... Den röda klara färgen försvann när jag rörde i äggen. Funderar på om äggen var för stora så att det blev för mycket på nåt sätt. Färgen blev lite matt rödlila
Eija-maarit
2023-12-24Kan man frysa in färdig halloncurd?
Therese
2023-12-08