Halstrad tonfisk med avokadoröra
Halstrad tonfisk äts här ihop men en smakrik och krämig avokadoröra. Servera tillsammans med ris eller annat valfritt gryn och en krispig sallad gjord på gurka, persilja och cosmopolitansallad. Bon appétit!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2018
Ingredienser
2 portioner
280 g vit tonfisk
2 port ris eller annat gryn
Avokadoröra
1 avokado
1 msk olivolja
1 msk sesamfrö
1/2 dl matyoghurt
1/2 rödlök
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
Sallad
1/2 cosmopolitansallad
1/2 gurka
1/2 kruka persilja
1 tsk olivolja
1 tsk rödvinsvinäger
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Rosta gärna sesamfröna en kort stund i het torr stekpanna.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2855 KJ / 682 kCal
Fett30 g
Salt2.72 g
Kolhydrater55 g
Protein45 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer