Hamburgare med majskolv
Härliga hamburgare färdiga på ett kick. Med fräsch sallad och tomatskivor tillsammans med crème fraiche och majskolvar trollar du fram en riktigt festlig måltid.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2023
Ingredienser
4 portioner
1 förp förkokta majskolvar (à 400 g)
8 hamburgare
1 tsk smör eller olja
1 krispsallad
2 tomater
8 hamburgerbröd
2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika
För alla
Kontrollera noga innehållet i hamburgarna och hamburgerbrödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj laktosfritt smör eller olja.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche och välj mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt smör mot mjölkfritt matfett.
Gör så här
Klimattips
Klimatpåverkan kan minskas på olika sätt i denna måltid.
Använder du hamburgare med kycklingfärs minskar den med 89 %.
Använder du hamburgare som är växtbaserad ex champinjonburgare el bönburgare minskar den med 96 %.
Tips
Om du väljer naturell crème fraiche så smaksätt gärna den med lite tacokrydda.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4122 KJ / 984 kCal
Fett49 g
Salt3 g
Kolhydrater71 g
Protein61 g
Kommentarer
Jag håller med Mattias, det är inte okej att ni skickar importerat kött. Det kommer jag aldrig att ge mina barn. Allt importerat kött har stor klimatpåverkan. Jag kommer att slänga köttet och händer det igen så kommer jag att avsluta samarbetet med er. Mvh Elias
Emad
2021-11-15Ni säger i kritik från förra året att det varit ett misstag att ni låtit icke-svenskt kött skickas med matkasse och att ni ska "se över det". Nu står jag här ett år senare med exakt samma kött med "Fött, uppfött och slaktat i flera medlemsstater i EU". Sluta säga att det är ett misstag, hur många chanser skall ni få?!
Mattias
2021-11-11Glad att det var färska svenska burgare! Gott m majsen! Skulle endast önska lite nyttigare bröd.
Louise
2021-10-30