Hel kotlettrad
![Hel kotlettrad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_222066/cf_259/hel_kotlettrad.jpg)
Skäm bort dina vänner genom att bjuda dem på hel kotlettrad som du dagen innan festen ugnsbakar och sedan låter vila i kylen för att berika smaken. När det är middagsdags skivar och grillar du kotletten och smaksätter med den ljuvliga glazen.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009
![Hel kotlettrad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_222066/cf_259/hel_kotlettrad.jpg)
Ingredienser
8 portioner
ca 2 kg benfri fläskkotlett i bit
valfri glazer (se länk under steg 5)
3 msk smör till stekning
2 tsk salt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktos- och mjölkproteinfri: byt smör mot laktosfritt respektive mjölkfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer