Hemgjord färskost

Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Hemgjord färskost
Över 60 min9 ingredienser Medel

Att göra sin egen färskost är inte så svårt som man kan tro. När du gör hemgjord färskost förbereder du filmjölk och gräddfil och smaksätter med oliver, basilika, soltorkade tomater och vitlök. Trevligt och gott.

Hemgjord färskost

Ingredienser

ca 650 g
1 l filmjölk
3 dl gräddfil

Smaksättning

10 soltorkade tomater
5 urkärnade, svarta oliver
5 urkärnade gröna oliver
1 kruka basilika
2 pressade vitlöksklyftor
salt
peppar

Gör så här

Ca 650 g räcker till ca 20 portioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat

Kommentarer

Hur lång hållbarhet blir det på osten? Samma som filen?

Åsa cecilia

2025-04-19

Hej Åsa Cecilia! Osten håller sig upp till en vecka i kylskåp. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2025-04-20

Hur många gram blir osten efter silandet?

Deniz

2024-08-09

Hej Deniz! Det blir ca 650 g ost. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2024-08-16

Hej! Ungefär vilken fetthalt blir det när man använder 3% respektive 0,5% filmjölk plus gräddfilen? (måste hålla ner fetthalt p g a kranskärlsbesvär) Susanne

Susanne

2024-04-25

Testa liknande recept

Kumminfärskost med örter
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minibröd med gräslök och lagrad ost
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färskost med parmesan
Betyg 2.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemgjort smör
Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Brie- och tomattårta till drinken
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemlagad ruccolafärskost
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mozzarella pizzaMejeriItalienska färskostarKräftskiva bufféOst tapasHemmagjord ost