Hemgjord lemon curd
Gudomlig hemgjord lemon curd är inte så avancerat att fixa själv. För receptet behöver du citroner, ägg, socker och smör. Underbart att servera till nybakat bröd!
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2007
Ingredienser
1 sats
2 äggulor
1 ägg
2 dl strösocker
2 normalstora citroner (1 dl citronjuice)
100 g smör
För alla
Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Så lätt, perfekt med porslinskål i sjudande vatten exakt 15 min! O så gott det blev!
Ulla
2024-06-21Använder bara kastrull. Svag värme, vispa hela tiden. Inget vattenbad. Går utmärkt!
Lena
2024-05-23Det gick mycket snabbare när jag bytte från plastskål till metallskål över vattenbadet eftersom det materialet leder värme mycket bättre!
Julia
2024-05-05