Hemkokt chutney på tranbär
![Hemkokt chutney på tranbär](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_85482/cf_259/hemkokt_chutney_pa_tranbar.jpg)
Byt de klassiska lingonen mot tranbär. Låt tranbären koka med lök, balsamvinäger och socker till en härligt sötsyrlig chutney som passar till mycket. Inte minst till julens köttbullar, revbensspjäll och paté!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2013
![Hemkokt chutney på tranbär](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_85482/cf_259/hemkokt_chutney_pa_tranbar.jpg)
Ingredienser
10 portioner
1 1/2 gula lökar (à ca 100 g)
1 msk rapsolja
1 1/2 paket frysta tranbär (à 225 g)
1 1/2 dl balsamvinäger
2 dl socker
3/4 tsk kanel
3/4 tsk salt
1 krm svartpeppar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi411 KJ / 98 kCal
Fett1 g
Salt0.53 g
Kolhydrater21 g
Protein0.3 g
Kommentarer