Hummersliders
Sliders är små miniburgare, här i lyxig tappning med hummer, krispig selleri, saltgurka och krämig majonnäs. Istället för slidersbröd kan man servera i halverade eller kvartade hamburgerbröd. En perfekt förrätt till nyårsfesten.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017
Ingredienser
6 portioner
2 kokta humrar
1 stjälkselleri
1/2 dl majonnäs
1 krm paprikapulver
1 krm nymalen svartpeppar
2 hela saltgurkor
6 sliderbröd (små hamburgerbröd)
smör (till stekning)
finskuren gräslök (till servering)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi687 KJ / 164 kCal
Fett7 g
Salt0.57 g
Kolhydrater17 g
Protein8 g
Kommentarer