Hummus med grönsaker
Hummus är en lättlagad och mumsig röra med ursprung i mellanöstern och i detta recept kan du njuta av hummus som en matig dipp. Laga från grunden men bli klar på mindre än 30 minuter.
Ingredienser
4 portioner
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
1 krm cayennepeppar
1/2 tsk spiskummin
1 msk färskpressad citronsaft
3 msk olivolja
1/2 msk sesamfrön
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
Serveringsförslag
gurka
morötter
blomkål
sockerärtor
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Varför har ni ingen Tahini i receptet? Gör ju hummusen så mycket godare! Jag brukar ta ca 1 msk av den. Mums!
Anna
2020-10-22Hej Anna! I den här varianten har vi valt att inte ha hummus i men det går självklart bra att ha tahini i! Hälsningar Elina
Redaktionen
2020-11-09Enkelt recept och definitivt gott. Len och saftig. Jag hackade vitlöken lite bara och sesamfrön är ju lättare att ha hemma än sesamfrön.
Maria
2019-12-31