Inbakad lammkorv med fetaost

Name: Inbakad lammkorv med fetaost
Total time: 45 min
Yield: 20 bitar
Ingredients: 5 färska lammkorvar (5 korvar motsvarar 300 g); 1 tsk olja; 1 förp pizzakit (1 förp motsvarar 550 g); 5 msk soltorkad tomatcrème; 1/2 kruka basilika; 75 g fetaost; 1 äggula; 1 tsk vatten; senap

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Inbakad lammkorv med fetaost är goda att servera som snittar, tilltugg eller plockmat på fest. Som små pizzarullar fyllda med lammkorv, feta och kräm på soltorkade tomater. Välj färdig pizzadeg, bryn korven, gärna merguez, och fyll degremsor. Grädda i ugn. God festmat som går lätt att laga!

Ingredienser

20 bitar

5 färska lammkorvar (5 korvar motsvarar 300 g)

1 tsk olja

1 förp pizzakit (1 förp motsvarar 550 g)

5 msk soltorkad tomatcrème

1/2 kruka basilika

75 g fetaost

1 äggula

1 tsk vatten

Till servering

senap

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på korvarna och pizzakitet. Rätten innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: Lite fetaost kan ev tålas.

Näringsberäkningen är beräknad per bit.

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Bryn korvarna i oljan i en het stekpanna.

Rulla ut degen och skär den i 5 remsor (för 20 st). Bred tomatcrème på varje degremsa men lämna kanterna fria.

Lägg basilikabladen på tomatcrèmen och riv sedan över fetaosten.

Lägg en korv på varje remsa och vik över degen. Lägg dem med skarven ned på en plåt med bakplåtspapper. Vispa ihop äggulan med vattnet och pensla på rullarna.

Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

Till servering: Skär dem i bitar och servera gärna med lite senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?