Isglass med hallon och fläder

Name: Isglass med hallon och fläder
Total time: 90 min
Yield: 8-10 st
Ingredients: 6 dl vatten; 2 1/2 dl koncentrerad flädersaft; 2 tsk potatismjöl; 250 g färska hallon

Över 60 min 4 ingredienser Enkel

Enkla, goda och läskande är dessa söta isglasspinnar som är gjorda på blommande flädersaft och färska hallon. Smaken av sommar på en pinne helt enkelt!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2023

Ingredienser

8-10 st

6 dl vatten

2 1/2 dl koncentrerad flädersaft

2 tsk potatismjöl

250 g färska hallon

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per glass på 8 glassar.

Gör så här

Vispa ihop vatten, saft och potatismjöl i en kastrull och koka upp. Ta från värmen och låt svalna.

Fyll i glassformar och lägg ner hallon (fyll inte upp formarna hela vägen, isglassen sväller när den fryser). Frys minst 8 timmar.

Tips

Istället för glassformar kan du använda små pappersmuggar och glasspinnar eller avklippta papperssugrör.
Låt glassen stå i frysen någon timme innan du sätter i glasspinnarna så blir det enklare att få dem att stå rakt.

Spola glassformarna snabbt med varmt vatten för att få isglassarna att lossna lättare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?