Isglass med melon och lime
Melon och lime är riktiga smakkompisar där syrligt möter sött! Låt denna svårslagna smakkombination sätta smak på hemmagjorda isglassar som går hem hos både stora och små.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2023
Ingredienser
8-10 glassar
1 stor cantaloupe-, honungs- eller nätmelon (à ca 1 kg)
ca 1 dl vatten
1/2 dl färskpressad limejuice
ev strösocker
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat utan strösocker och per glass på 8 glassar.
Gör så här
Tips
Istället för glassformar kan du använda små pappersmuggar och glasspinnar eller avklippta papperssugrör.
Låt glassen stå i frysen någon timme innan du sätter i glasspinnarna så blir det enklare att få dem att stå rakt.
Spola glassformarna snabbt med varmt vatten för att få isglassarna att lossna lättare.
Låt glassen stå i frysen någon timme innan du sätter i glasspinnarna så blir det enklare att få dem att stå rakt.
Spola glassformarna snabbt med varmt vatten för att få isglassarna att lossna lättare.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi182 KJ / 44 kCal
Fett0.1 g
Salt0 g
Kolhydrater9 g
Protein1 g
Kommentarer