Jessys toast med lime- och ingefärsräkor
![Jessys toast med lime- och ingefärsräkor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15918/cf_259/jessys_toast_med_lime-_och_ingefarsrakor.jpg)
På under 30 minuter har du denna härliga toast med lime- och ingefärsräkor klar! Smakkombinationen är ljuvlig - marinerade räkor och avokado toppat med sweet chilisås. Allt detta på en frasig toast, mums!
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006
![Jessys toast med lime- och ingefärsräkor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15918/cf_259/jessys_toast_med_lime-_och_ingefarsrakor.jpg)
Ingredienser
4 portioner
500 g räkor
rivet skal och juice av 1 lime
1 tsk riven ingefära
flingsalt
4 toast
skivad avokado
sweet chilisås
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Tips! Vi har i en vitlöksklyfta (finhackad) och så blandar vi alla ingredienser på en gång, även avocado (i mindre bitar) och sweet chili sås (ca ½ dl). Helt suveränt gott!
Bodil
2006-11-22