Jordgubbsswiss i strut

Name: Jordgubbsswiss i strut
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g färska jordgubbar; 1 1/2 dl syrad grädde (30 %); 4 dl vaniljglass; 100 g smulade maränger; 4 glasstrutar; 2 msk kolasås

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Marängswiss i strut med extra sommarkänsla i form av färska jordgubbar. Vispa syrad grädde, krossa maränger och skiva gubbarna. Sedan återstår bara att varva kulor med glass, grädde, marängsmulor och eventuell kolasås. Hugg in på momangen!

Ingredienser

4 portioner

250 g färska jordgubbar

1 1/2 dl syrad grädde (30 %)

4 dl vaniljglass

100 g smulade maränger

4 glasstrutar

2 msk kolasås

För alla

Gör så här

Noppa jordgubbarna och mixa häften av dem släta. Halvera resten.

Vispa grädden.

Skeda eller kula upp glassen. Varva jordgubbsmixet, vispad grädde, glass och marängsmulor i strutarna. Toppa ev med kolasås och servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Är "syrad grädde" i detta recept detsamma som crème fraîche?

Ella christina

2018-06-16

Hej Ella! Nja, det finns en färdig produkt i mejerihyllan som heter syrad grädde. Den kan användas där du i dag använder vispgrädde, matlagningsgrädde eller crème fraiche. Så om du hellre vill ha crème fraiche går det säkert också bra. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-06-18