Julmustkola

Name: Julmustkola
Total time: 60 min
Yield: 15 st
Ingredients: 1 1/2 dl vispgrädde; 2 dl strösocker; 1 1/2 dl ljus sirap; 1 1/2 dl julmust

Under 60 min 4 ingredienser Medel

Kola är ett klassiskt julgodis. Men varför inte testa att göra kola med en hint av julmust? En garanterad favorit hos både vuxna och barn.

Ingredienser

15 st

1 1/2 dl vispgrädde

2 dl strösocker

1 1/2 dl ljus sirap

1 1/2 dl julmust

För alla

Gör så här

Häll alla ingredienserna i en stor tjockbottnad kastrull och låt koka tills temperaturen blir 125°C, eller 30-40 minuter och gör ett kulprov. Se tipstext. Här kan du läsa med om temperatur för kola.

Häll upp kolan i en bakpappersklädd bakform ca 10x25 cm (för 15 st) och låt svalna i rumstemperatur.

När kolan är helt kall skärs den i avlånga små bitar och vrids. Förvaras bäst i frysen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag läste kommentarerna och hällde i lite julmust till knappt ett halv dl mått till, supergott smakar julmust!!!

Jessica

2023-12-23

Ta inte vanliga ljussirap då den tar bort smaken av julmust eftersom de smakar mycket kola. Ta vit sirap istället den är mer neutral i smaken och kommer ge en helt annan smak

Clara

2023-12-12

Håller med Lena. Tog 70 min innan det blev färdigt men den var god.

Birgitta

2022-12-17