Julsaffransgran

Name: Julsaffransgran
Total time: 90 min
Yield: ca 30 bitar
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 200 g smör eller margarin; 5 dl mjölk; 50 g jäst för söta degar; 2 förp saffran (à 1/2 g); 2 dl strösocker eller vit sirap; 1 tsk salt; 15 dl kärnvetemjöl (15 dl motsvarar ca 900 g); ca 1/2 dl nötter; ca 1/2 dl russin; 1 ägg (till pensling); ev florsocker (till dekorering)

Över 60 min 11 ingredienser Medel

En ståtlig saffransgran med russin och nötter för dig som vill imponera på adventsfikat. Tar lite tid att göra men är det perfekta julbakspysslet för dig som vill baka något annat än vanliga lussebullar!

Ingredienser

ca 30 bitar

200 g smör eller margarin

5 dl mjölk

50 g jäst för söta degar

2 förp saffran (à 1/2 g)

2 dl strösocker eller vit sirap

1 tsk salt

15 dl kärnvetemjöl (15 dl motsvarar ca 900 g)

Fyllning

ca 1/2 dl nötter

ca 1/2 dl russin

1 ägg (till pensling)

ev florsocker (till dekorering)

För alla

Kommentar

Kul att göra och blir fin men stor. Gjorde en stor gran och två små och fyllde dem med mandelmassa och smör. Den stora räcker nog till ca 25 pers. Kommer nog göra 4 mindre istället. Detta kommer jag att höra igen.

Margareta

2022-12-23