Kall blomkålssoppa med romklick
![Kall blomkålssoppa med romklick](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
En len och smaskig, kall blomkålssoppa med romklick. Mixa kokt potatis och blomkål. Vispad grädde vänder du sedan ner i den ljuvliga soppan. Hackad gräslök och en klick rom ger en hisnande smakupplevelse.
![Kall blomkålssoppa med romklick](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 stort blomkålshuvud
5 potatisar (5 st motsvarar ca 300 g)
1 1/5 l grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 tsk salt
1 krm mald vitpeppar
1 dl vispgrädde
1 knippa gräslök
100 g stenbitsrom
Till servering
bröd
ost
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer