Kassler med currystekt blomkål och gräslöksyoghurt

Name: Kassler med currystekt blomkål och gräslöksyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1/2 blomkål (1/2 blomkål motsvarar ca 200 g); 2 msk olja; 2 tsk curry; ca 500 g skivad kassler; 1/2 kruka gräslök; 2 dl matyoghurt; salt och peppar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Enkel och snabblagad vardagsfavorit med extra finess! Stek blomkålen i olja och blanda ner curryn. Servera tillsammans med stekt, skivad kassler, nykokt ris och svalkande matyoghurt med hackad gräslök.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1/2 blomkål (1/2 blomkål motsvarar ca 200 g)

2 msk olja

2 tsk curry

ca 500 g skivad kassler

1/2 kruka gräslök

2 dl matyoghurt

salt och peppar

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).