Kebabspett med ajvar och rostad potatis

Name: Kebabspett med ajvar och rostad potatis
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis; 1 msk olja; salt; peppar; 360 g kebabspett; 2 dl ajvar relish; 1/2 påse mâchesallad (à 65 g); 70 g snackoliver

Under 45 min 8 ingredienser Enkel

Här har du härligt fräscha kebabspett som serveras ihop med potatis som blivit rostad i ugnen. Tillsammans med en god mâchesallad, oliver och en klick ajvar har du fixat middagen på ett nafs.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2017

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

1 msk olja

salt

peppar

360 g kebabspett

2 dl ajvar relish

1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

70 g snackoliver

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på kebabspetten. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.

Dela potatisen i mindre bitar. Blanda den med hälften av oljan och krydda med salt och peppar.

Häll ut potatisen på den varma plåten och rosta mitt i ugnen ca 20 minuter.

Stek spetten i resten av oljan i en stekpanna.

Servera spetten med potatis, ajvar, sallad och oliver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket bra !!!!!

2018-11-21

Mycket bra !!!!!

2018-11-21

Var mycket tveksam till färdiggjorda kebabspett, men det var faktiskt väldigt gott. Vi serverade med fetaost, citronklyftor och persilja. Potatisen blandade jag med chiliflakes innan de rostades i ugnen. Hottade även upp Ajvarsåsen med citron, chili och lite creme fraîche.

Sara

2017-12-05