Key lime pie
![Key lime pie](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_240272/cf_259/key_lime_pie.jpg)
Floridas nationaldessert nummer ett! Det finns en väldig stolthet och konkurrens i hur en äkta Key lime pie ska smaka. Nu kan du prova din egen, och själv avgöra. Men det här receptet ligger inte långtifrån ”the real deal”, det kan vi lova!
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2016
![Key lime pie](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_240272/cf_259/key_lime_pie.jpg)
Ingredienser
10-12 bitar
Pajbotten
125 g smör
200 g digestivekex
Fyllning
5 äggulor (storlek medium)
1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
2 msk finrivet limeskal (2 msk motsvarar ca 3 lime)
1 dl färskpressad limejuice (1 dl juice motsvarar ca 5 st lime)
Till servering
florsocker
vispad grädde
tunna skivor lime
För alla
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria digestivekex.
Receptet är uppdaterat maj 2023.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1919 KJ / 459 kCal
Fett32 g
Salt0.7 g
Kolhydrater37 g
Protein6 g
Kommentarer
Älskade Key lime pie 😍 enkelt och så förbannat jädra gott!
Olivia
2024-06-23Supergod !
Irene
2024-06-15Alla i min familj älskar key lime pie. Busenkelt att baka och supergott ❤️
Elena
2024-04-11