Kinawok med woksås och cashewnötter

Name: Kinawok med woksås och cashewnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk,Asiatisk
Ingredients: 3 dl jasminris; 6 dl vatten; 1/2 tsk salt; 500 g utskuren biff i bit eller rostad; 2 msk olja; 1 tsk salt; 1 krm kajennpeppar; 500 g djupfrysta wokgrönsaker gärna med bambuskott; 1 flaska woksås (à ca 240 g); 1 dl cashewnötter

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

En oerhört lättlagad kinawok med knapriga cashewnötter och mästerlig biff som blir saftig av den smakfulla woksåsen. Perfekt att laga när du har ont om tid men ändå vill laga något fabulöst och mättande.

Ingredienser

4 portioner

3 dl jasminris

6 dl vatten

1/2 tsk salt

500 g utskuren biff i bit eller rostad

2 msk olja

1 tsk salt

1 krm kajennpeppar

500 g djupfrysta wokgrönsaker gärna med bambuskott

1 flaska woksås (à ca 240 g)

1 dl cashewnötter

Gör så här

Koka riset i vatten med salt i en kastrull enligt förpackningens anvisning.

Skär köttet i tunna strimlor. Woka köttet i oljan i en wok eller stor stekpanna i ca 3 min under omrörning. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Tillsätt grönsakerna, som inte behöver tinas först, och woka i ytterligare 3 min.

00:03:00

Häll på woksåsen och låt puttra 4-5 min. Strö över nötterna. Servera woken med riset.

00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vad är det för woksås som avses? På vårt Ica Maxi fanns ingen och personalen visste inte heller. Mvh Karin

Karin

2023-01-07

Supergott med strimlad kycklingfilé också. Mums!

Malin

2006-09-01

Mycket gott!

Roger

2006-03-27

Testa liknande recept

Wokad biff med nudlar

Wok med teriyaki och sesam

Wok med kyckling och pak choi

Fransk strimmelbiff med ädelost

Chop suey

Riswok med frukt och grönt

Stekt ris Asiatisk kyckling Panerad spätta Asiatisk färs Wokad biff Kinesisk nudlar