Kiwimarmelad med stjärnanis och pecannötter
![Kiwimarmelad med stjärnanis och pecannötter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_92486/cf_259/kiwimarmelad_med_stjarnanis_och_pecannotter.jpg)
En annorlunda marmelad med c-vitaminstinn kiwi och oljerika pecannötter. Smaksatt med den asiatiska stjärnanisen så blir marmeladen extra exotisk på allt från scones till rostat bröd.
![Kiwimarmelad med stjärnanis och pecannötter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_92486/cf_259/kiwimarmelad_med_stjarnanis_och_pecannotter.jpg)
Ingredienser
5 dl
500 g kiwi
1 dl vatten
500 g syltsocker
3 stjärnanis
100 g pecannötter
Till servering
bröd (scones)
För alla
Marmeladen är fri från ägg, gluten, laktos och mjölkprotein.
Sconesen är äggfria.
Gör glutenfri: Baka glutenfria scones eller servera med annat glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: Baka scones med laktosfria ingredienser.
Gör mjölkproteinfri: Baka scones med mjölkproteinfria ingredienser.
Näringsvärdet är beräknat per dl marmelad (utan tillbehör).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2501 KJ / 598 kCal
Fett14 g
Kolhydrater111.6 g
Protein2.5 g
Kommentar
Tog endast 1 st stjärnanis, saften av 4 lime samt en bit finhackad färsk ingefära.
Marlis
2023-03-11