Kladdkakecheesecake
![Kladdkakecheesecake](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_251719/cf_259/kladdkakecheesecake.jpg)
Extra lyxig blir kladdkakan med cheesecakekräm som breds på kakan. En lyxigare variant av kladdkaka som passar på många födelsedagsfiranden och kalas. Botten smaksätts med kakao och vaniljsocker och allra överst toppar du kakan med lite nötter, kolakräm och gärna färska bär.
Fler smarriga kladdkakerecept hittar du här.
![Kladdkakecheesecake](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_251719/cf_259/kladdkakecheesecake.jpg)
Ingredienser
ca 10 bitar
smör (till formen)
ströbröd (till formen)
100 g smör
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 krm salt
Cheesecakekräm
300 g naturell cream cheese
1 dl vispgrädde
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Toppingförslag
hackade nötter
färska bär
kolasås
hackade polkagrisar
För alla
Kontrollera noga innehållet i kolasåsen.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: gör en glutenfri kladdkaka och toppa med cheesecakekräm.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, cream cheese och grädde. Uteslut kolasåsen.
Gör äggfri: gör en äggfri kladdkaka och toppa med cheesecakekräm.
Näringsvärdet är beräknat exkl. toppingförslag men med cheesecakekräm.
Gör så här
Tips
Florsocker och vaniljsocker siktas enklast ner i smeten genom en sil som skakas över färskostblandningen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1613 KJ / 386 kCal
Fett23 g
Salt0.5 g
Kolhydrater40 g
Protein5 g
Kommentar
God, gör allt en dag i förväg så sätter sig smakerna. Hade pistagenötter till o färska hallon o polkagris men det behövs ingen mintsmak till.
Kristina
2024-03-24