Klassisk baba ganoush
![Klassisk baba ganoush](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_160440/cf_259/klassisk_baba_ganoush.jpg)
En riktigt god baba ganoush där alla grönsaker tillagas på grillen. Grillen lockar fram smakerna som aldrig förr! Ingen klassisk aubergineröra utan tahini och citronsaft. Slät, smakrik och lite syrlig – det är den kombinationen som gjort denna röra till en riktig storfavorit.
![Klassisk baba ganoush](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_160440/cf_259/klassisk_baba_ganoush.jpg)
Ingredienser
6 portioner
3 auberginer
1 tomat
1/2 röd paprika
2 vitlöksklyftor med skal
1 1/2 dl tahini
salt
1 tsk färskpressad citronsaft
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Inte mödan värt - grönsakerna var jättegoda när de legat på grillen, men mängden tahini i det här receptet gjorde att såsen inte smakade något annat än tahini.
Johanna
2023-08-11