Kokosflarn med ringlad choklad

Name: Kokosflarn med ringlad choklad
Total time: 60 min
Yield: 50 små flarn
Ingredients: 50 g smör eller margarin; 1 dl strösocker eller rårörsocker; 3 dl kokos; 1 msk vetemjöl; 1/2 tsk bakpulver; 1 ägg

Under 60 min 6 ingredienser Medel

På dessa krispiga kokosflarn ringlar du både mörk och vit choklad. Det blir lite extra elegant. Servera exempelvis med kvarg med hallon- eller rabarbersmak.

Ingredienser

50 små flarn

50 g smör eller margarin

1 dl strösocker eller rårörsocker

3 dl kokos

1 msk vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1 ägg

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smält matfettet i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och rör ner socker, kokos och mjölet blandat med bakpulvret. Rör sist ner ägget.

Klicka ut smeten med ett teskeds mått (ej för tätt för de flyter ut) på 2 plåtar med bakplåtspapper och platta till dem lite försiktigt. Kakorna blir ca 5 cm i diameter.

Grädda mitt i ugnen ca 7 minuter. Låt flarnen kallna på bakplåtspapperet på galler.

00:07:00

Servera gärna flarnen med kvarg med hallon- eller rabarbersmak.

Näringsberäkningen är beräknad per flarn.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?