Kokosplättar
![Kokosplättar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_24159/cf_259/kokosplattar.jpg)
Kokosplättar är en underbar variant på klassiska plättar fast med smak av söt kokos. Plättarna ges en fyllig smak av smör när du steker dem. Kokosflingorna i smeten får fram sin härliga smak av värmen i pannan. Servera med frukt, bär eller glass.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2010
![Kokosplättar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_24159/cf_259/kokosplattar.jpg)
Ingredienser
2 portioner
1 dl kokosflingor
1 1/2 dl dinkelmjöl
3 dl mjölk
3 ägg
1/2 tsk salt
smör
frukt, bär eller glass till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Himmelskt!
Marcus
2020-07-07Enkelt och gott, smakar lagom av kokos. Jag serverade med kall, hemmagjord äppelmos - det blev mycket uppskattat.
Mia
2014-10-24