Korv med tomat och sallad
Korv med tomat och sallad är inte att underskatta. En baconwurst skivas och blandas här med majs, passerade tomater, gul lök och paprikapulver. Ät tillsammans med nykokt ris och fräsch mâchesallad. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2018
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
2 förp korv à 240 g (gärna baconwurst med äpple)
1 tsk olja
500 g passerade tomater
2 msk tomatketchup
1 msk paprikapulver
1 förp majskorn (à 280 g)
4 port ris
65 g mâchesallad
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Byt ut ketchupen mot chilisås och krydda med timjan.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2646 KJ / 632 kCal
Fett30 g
Salt3 g
Kolhydrater67 g
Protein21 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer