Korvar med gurkyoghurt och couscous
Visst är det roligt om hela familjen kan hjälpas åt i köket? Man får tid att umgås, samtidigt som arbetsuppgifterna fördelas! Stekt eller grillad korv serveras här med nykokt couscous, och smakerna binds samman av en yoghurt som kryddats upp med limeskal, salt och peppar, men även små gurkbitar. Vi önskar dig en smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2019
Ingredienser
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gott och fräscht! Tog bara en halv gurka dock, blev mycket gurka i såsen ändå.. 😉
Pernilla
2021-04-14Vi tillförde tortillabröd som vi rullade in korv, couscous, grönsaker och sås i. En riktig fullpoängare som kommer lagas fler gånger i sommar. och
Jennie
2019-06-10Hur roligt som helst och gott! 😋
Jacob
2019-05-30