Korvgryta med oliver och broccoli

Betyg 3.3 av 5.
20 personer har röstat
2
Korvgryta med oliver och broccoli

Riktigt smarrig korvgryta som är en spännande twist på klassikern korv stroganoff. Här har falukorven bytts ut mot saftig kycklingkorv och salta oliver står för ett oväntat, men utsökt inslag på tallriken. Knaprig broccoli fräschar upp rätten och serveras till grytan tillsammans med potatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2016

Korvgryta med oliver och broccoli

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
250 g  broccoli

Korvgryta

600 g  kycklingstekkorv
1 msk  olja
390 g  krossade tomat
1 dl  vispgrädde
1 tsk  oregano
140 g  oliver (med pimiento)
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
20 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott! Bättre än vanlig falukorv! En favorit för barnen!

Johanna

2016-09-13

900 potatisar, det blir att köpa en vedeldad vattenbalja på 200 liter.

Alf

2016-09-09

Näringsvärde per portion

Energi2643 KJ / 632 kCal
Fett32 g
Salt4 g
Kolhydrater56 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingkorvsstroganoff med ris
Betyg 3.6 av 5.
34 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingstroganoff med paprika och majs
Betyg 3.8 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korv Stroganoff med pepparrot
Betyg 3.1 av 5.
197 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kycklingkorv med gräddstuvad spenat
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingkorv med stuvade makaroner
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvpytt med ägg
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga