Korvonara
Korvonara, pasta carbonara med korv helt enkelt! Korv och lök steks innan de får sällskap av mjölk, majsstärkelse och grädde, vilket bidrar till en mumsig krämighet. Detta hälls ovanpå en bädd av kokt pasta gröna sockerärtor. Smaklig pasta!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2022
Ingredienser
4 portioner
2 förp kycklingkorv kabanoss (à 270 g)
1 gul lök
1 msk olja
4 port pasta (gärna linguini)
200 g sockerärtor
1 dl mjölk
1 tsk majsstärkelse
2 1/2 dl mellangrädde
salt
peppar
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Smaksätt gärna såsen med chilisås och timjan.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2929 KJ / 693 kCal
Fett33 g
Salt4 g
Kolhydrater68 g
Protein30 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gott!
Marianne
2022-11-28Ja Ica ni kan inte skicka på sånt här bättre kan ni! Va bara att ge till hunden!
Jenz
2022-11-27Det hade varit gott om det inte hade varit för den där kycklingkorven som inte smakar något utan man får byta ut mot riktig korv och ge kycklingkorven till hunden istället så åtminstone han blir nöjd.
Walter
2022-11-24