Korvsoppa med grillad paprika och vita bönor
![Korvsoppa med grillad paprika och vita bönor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_246194/cf_259/korvsoppa_med_grillad_paprika_och_vita_bonor.jpg)
Prova en svensk variant på den italienska bondsoppan ribollita med falukorv! Den mustiga tomatbaserade soppan tillagas med grillad paprika, grönkål och stora vita bönor och serveras tillsammans med riven parmesan och en bit bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2023
![Korvsoppa med grillad paprika och vita bönor](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_246194/cf_259/korvsoppa_med_grillad_paprika_och_vita_bonor.jpg)
Ingredienser
Till servering
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen och brödet.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: uteslut parmesan eller byt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym t ex parmigiano reggiano.
Näringsvärdet är beräknat exkl. bröd men inkl. parmesan.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Är det verkligen rätt angivna mängder. Soppan blev otroligt tjock och mäktig. Ex vis 3 grillade tomater, mängd ? Och selleri också mängd?
Britt
2024-06-09Mustig och mättande soppa! Vi hade i salsiccia istället för falukorv.
Suvi
2024-03-09Tre deciliter vatten måste väl ändå vara en felskrivning?! Då blir det inte mycket till soppa… Väldigt god med mer vätska och chorizo.
Janita
2023-03-14Hej Janita! Det är rätt inskriver med 3 dl vatten. 😊 Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-03-23