Kotlett med gräddig pestosås
En gräddig och mustig pastarätt med smak av tomat. Koka pastan tillsammans med ärtorna. Skiva kotletten, stek den, salta och peppra. Rör i crème fraichen och tomatpeston. Klart!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2022
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna spirali)
150 g frysta gröna ärtor
600 g benfri fläskkotlett
1/2 msk olja
salt
peppar
2 msk tomatpesto
2 dl crème fraiche vitlök och parmesan
1 dl mjölk
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2939 KJ / 702 kCal
Fett33 g
Salt2 g
Kolhydrater57 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Strimlade även i ett paket bacon samt hade i lite sambal oelek. Hade eventuellt kunnat ha i lite mer tomatpesto också. Blev jättegott.
Lars
2022-06-21Är supernöjd med rätterna i enkla veckan men portionerna är ett skämt, vi är 2 vuxna i hushållet men 4 portioner räcker inte långt mer än MAX 3 personer.
Mikael
2022-03-12Nja. Inget vidare
Linda
2022-03-08