Kotlett med snabb ratatouille
![Kotlett med snabb ratatouille](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_235645/cf_259/kotlett_med_snabb_ratatouille.jpg)
Den här snabba ratatouillen kommer ni vilja spara tills fler tillfällen, den är enkel att göra och supergod att äta. Det perfekta tillbehöret till den stekta kotletten!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2022
![Kotlett med snabb ratatouille](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_235645/cf_259/kotlett_med_snabb_ratatouille.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller pasta
1 zucchini (à ca 300 g)
1 röd paprika
1 msk olivolja
1 tsk torkad rosmarin
salt
peppar
1 förp pastasås vitlök (à 390 g)
ca 600 g fläskkotletter
1 msk smör
För alla
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn. Välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Receptet har uppdaterats januari 2022.
Gör så här
Tips
Smaka upp ratatouillen med lite chiliflakes.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2235 KJ / 533 kCal
Fett18 g
Salt2.5 g
Kolhydrater54 g
Protein36 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Bra men alldeles för lite kött för 4 portioner.
Emma
2022-01-25Omnomnom Detta var gott 👌🏻 Hade I lite chiliflakes i min ratatouille och kikade risoni till.
Weronicha
2021-03-17Ratatouille var supergott. Har aldrig ätit det innan. Inget för kräsna barn dock, livrädda för att smaka nått nytt.
Alexandra
2021-03-16