Krabbelurer
Laga goda krabbelurer till frukost, utflykten eller fikat! Krabbelurer är fluffiga plättar som smakar som en blandning mellan sockerkaka och amerikanska pannkakor. Kärt barn har många namn - krabbelurer kallas också både skrabbelucker och snoobelurer.
Ingredienser
ca 12 st
1 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl mjölk
2 ägg
2 msk smör
Till servering
kanel
socker
sylt eller äppelmos
vispad grädde
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat per st utan serveringsförslag.
Gör så här
Tips
Smeten går att förbereda en dag i förväg och förvara i kylskåp.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi701 KJ / 167 kCal
Fett4 g
Salt0.25 g
Kolhydrater29 g
Protein4 g
Kommentarer
Måste vara fel mängd på sockret. En del andra recept har 1-2 msk. Här 1 1/2 dl!!!
Petra
2024-07-20Hmm, om jag ska göra Skrabbelucker igen så blir det med mindre socker. Vi gjorde sånna här på scouterna men jag minns inte att de va så otroligt söta. Jag kunde inte vända dem i sockret, det gick inte blev för söta redan utan 😅
Martin
2024-07-10Hej, hur länge ska man steka dem? Precis som amerikanska pannkakor när det börjar bubblar?
Melanie
2024-05-15Hejsan Melanie! Vänd krabbelurerna när de börjar stelna på ovansidan. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
Redaktionen
2024-05-15