Krämig pasta med fläskfilé

Name: Krämig pasta med fläskfilé
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: ca 500 g fläskfilé; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 250 g färska champinjoner; 1 dl strimlade soltorkade tomater i olja; salt; svartpeppar; 3 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning; 3 dl vispgrädde; 4 portioner tagliatelle; 2 tsk majsstärkelse; 2 tsk vatten; 1 citron (finrivet skal och saft till smaksättning); 65 g babyspenat; riven parmesan; 1 kruka basilika

Under 45 min 17 ingredienser Medel

Krämig pasta kan vi aldrig få nog av! I denna ljuvliga pasta med fläskfilé adderar vi champinjoner och soltorkade tomater som får koka ihop med grädde för krämighet. Addera citron för lite syrlighet och spenat för lite grönt och servera med en god riven parmesan och basilikablad.

Ingredienser

4 portioner

ca 500 g fläskfilé

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

250 g färska champinjoner

1 dl strimlade soltorkade tomater i olja

salt

svartpeppar

3 dl vatten

1 hönsbuljongtärning

3 dl vispgrädde

4 portioner tagliatelle

2 tsk majsstärkelse

2 tsk vatten

1 citron (finrivet skal och saft till smaksättning)

65 g babyspenat

Till servering

riven parmesan

1 kruka basilika

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde och parmesan mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Kommentarer

Riktigt gott!

Philip

2024-06-14

Tyckte inte det smakade mycket hällde chili pulver på det så blev det bättre

Ida

2024-06-08

Mycket gott!! Rekommenderas!

Marie

2024-06-01

Näringsvärde per portion

Energi3069 KJ / 733 kCal

Fett35 g

Salt5 g

Kolhydrater60 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.