Krämig pasta med svampragu
Hylla svampen och laga en krämig svamppasta! En mustig och lyxig svampragu smaksatt med timjan och vitlök blandas med nykokt pasta och serveras med riven ost.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2022
Ingredienser
För alla
Kontrollera noga innehållet i osten, kan innehålla löpe.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och ost mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Supergott recept som även barnen älskade!
Emma
2024-02-02En sån besvikelse, hade så höga förväntningar med tanke på alla positiva kommentarer nedan. Men den smakade ju ingenting! Lyckades rädda upp den med en stor skvätt ketchup och extra mycket salt, peppar och timjan. 6/10
Emilia
2024-01-01Hade tyvärr ingen timjan men blev hur gott som helst! För svamp älskare absolut!
Sophie
2023-08-08