Krämig räkpasta
Räkor sätter guldkant på din vardag i en snabb och gräddig räkpasta. Smaksatt med curry, vitlök och med grönsaker som paprika, majs och purjo i blir det en kanonmiddag!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2014
Ingredienser
4 portioner
560 g räkor i lake
4 port pasta, gärna penne
1 röd paprika
1/2 purjolök
1/2 burk majskorn (à 340 g)
1 msk curry
1 msk smör eller margarin
2 vitlöksklyftor
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl av räk spad
2 tsk majsstärkelse
salt och peppar
För alla
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2636 KJ / 632 kCal
Fett29.8 g
Kolhydrater60.8 g
Protein27.2 g
Kommentarer
Denna goda räkpastan skall vi göra fler gånger eftersom den blev väldigt läcker 😋! Vi hade ingen majsstärkelse i, räksåsen den redde fint på bara grädden, så den behövs inte! Rätten är enkel och tillaga och blir hur god som helst! Vi valde och dricka ett lätt Italienskt rödvin (Laspina) därtill och det passar utmärkt till!
Imre
2022-04-02Ljuvlig!
Jeanette
2021-10-06Restaurangsmak! Jättegott , jag använde havregrädde eftersom vi har mjölkintolerant i familjen. Favorit!
Jonnie
2021-06-24