Krämig räkpasta med zucchini och kronärtskockscrème
![Krämig räkpasta med zucchini och kronärtskockscrème](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_160713/cf_259/kramig_rakpasta_med_zucchini_och_kronartskockscrème.jpg)
En underbart god, lättlagad och färgsprakande pasta med räkor, zucchini, grädde och en ljuvligt krämig kronärtskockscrème. Körveln och tomaterna piffar till den krämiga, goda såsen.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2017
![Krämig räkpasta med zucchini och kronärtskockscrème](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_160713/cf_259/kramig_rakpasta_med_zucchini_och_kronartskockscrème.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna trottole)
580 g handskalade räkor i lake
1 zucchini
1 msk olja
salt och peppar
2 dl vispgrädde
130 g kronärtskockscrème
1 kruka körvel
250 g körsbärstomater
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på kronärtskockscrèmen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2812 KJ / 674 kCal
Fett35.4 g
Salt3.88 g
Kolhydrater58.3 g
Protein27.6 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
En av familjens favoriter!
Ilya
2023-03-06Lagar den igen och igen! Super gott och enkelt!
Ilya
2020-08-07Kommer göra fler gånger!!!
Cecilia
2017-06-07