Krämig salsicciapasta med ärtor och dill
En krämig och mättande pasta med mycket smaker från bland annat salsiccia, grönkål och chili. Toppa med smulad fetaost och hackad dill för extra smakhöjare.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2022
Ingredienser
4 portioner
300 g rå salsicciakorv
1 gul lök
4 port spaghetti
250 g frysta gröna ärtor
1/2 msk olja
125 g hackad grönkål
1 krm chiliflakes
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1/2 förp färsk dill (à 20 g)
150 g fetaost
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde, mjölk och ost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde, mjölk och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Smaksätt gärna såsen med lite vitt matlagningsvin eller senap.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3149 KJ / 753 kCal
Fett35 g
Salt3 g
Kolhydrater68 g
Protein39 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer