Krispig klyftpotatis i ugn
![Krispig klyftpotatis i ugn](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_246748/cf_259/krispig_klyftpotatis_i_ugn.jpg)
Detta recept på hemmagjord klyftpotatis i ugn är en enkel räddare i nöden. Perfekt som tillbehör till det mesta, vare sig det är kött, fisk eller vegetariskt. Med skalet kvar får den ugnsbakade potatisen extra krisp!
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019
![Krispig klyftpotatis i ugn](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_246748/cf_259/krispig_klyftpotatis_i_ugn.jpg)
Ingredienser
8 portioner
1 kg potatis
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi471 KJ / 113 kCal
Fett2 g
Salt0.5 g
Kolhydrater21 g
Protein2 g
Kommentarer
Skär potatisen i klyftor, skölj av stärkelsen i durkslag, kasta tills inget vatten, salta vänta 5 min och kasta bort resten av vattnet. Olja och in i ugn.
Samuel
2024-06-11Soggig*, Betty Ulrika. Du menar definitivt soggig.
Lizette
2023-11-20Det är precis tvärtom. Skala så kommer krispet! Skalet gör potatisen mjuk och saggig.
Betty ulrika
2023-11-05