Kroppkakor med isterbandsfyllning och brynt smör

Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
1
Kroppkakor med isterbandsfyllning och brynt smör
Över 60 min12 ingredienser Medel

Kroppkakor är en husmansklassiker – här fyllda med isterband istället för fläsk och serverade med rårörda lingon och brynt smör. Kroppkakorna gör du av pressad potatis, ägg, salt och mjöl och smaksätter med frästa isterband, lök, kryddpeppar och persilja. Stek i smör. Enklare än du kanske tror!

Kroppkakor med isterbandsfyllning och brynt smör

Ingredienser

4 portioner

Rårörda lingon

1 dl  lingon
2 msk  strösocker

Kroppkakor

1 kg  potatis
2   isterband
1   gul lök
1   kruka persilja
1/2 tsk  hel kryddpeppar
1   ägg
1 tsk  salt
3 dl  vetemjöl
5 msk  smör
mjöl att forma kroppskakorna med

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria isterband och glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Oväntad, men smått fantastisk kombo.

Carina

2022-06-18

Näringsvärde per portion

Energi2920 KJ / 699 kCal
Fett27.3 g
Kolhydrater90.3 g
Protein18.2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Smörrebröd med isterband, rödbetssallad och pepparrot
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fänkålssoppa med trattkantareller, hasselnötter och isterband
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Isterbandspudding
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Isterband med gräslöksstuvad potatis
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Isterband med gräddstuvad spetskål och dill
Betyg 4.5 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med krämig grönkål och smulat isterband
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
OstkakaIsterbandLingonKokt korvStekt fläsk Potatis till sverige