Krustad med mandelpotatis och Västerbotten
Ett mumsigt inslag som passar bra som mingeltilltugg till välkomstdrinken. De färdigköpta krustaderna fyller du enkelt med mandelpotatisblandningen smaksatt med Västerbottensost. Toppa med stenbitsrom och dill.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2011
Ingredienser
6 portioner
500 g mandelpotatis
3 dl riven Västerbottensost
25 g rumsvarmt smör
1 dl vispgrädde
1 paket minikrustader (à 50 g)
1 burk stenbitsrom (à 75 g)
dillvippa till garnering
1/2 tsk salt
1 krm peppar
För alla
Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein. Fri från ägg men kontrollera innehållet i krustaderna.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Smakade alldeles utmärkt till fördrinken på kräftskivan
Eva-lisa
2013-07-19