Kryddig köttfärspaj med sallad

Name: Kryddig köttfärspaj med sallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk smör; 1 förp färsk pajdeg (à 250 g); ca 250 g morötter; ca 500 g blandfärs; 1/2 msk olja; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 1 tsk torkad oregano; 1 msk grillkrydda; 1 dl rostad lök; 1 förp pastasås chili (à 390 g); 65 g mixad grön sallad; 1 1/2 dl gräddfil

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Med färdig pajdeg går den kryddiga köttfärspajen smidigt att göra. Blanda köttfärs, morötter och kryddor och sedan in i ugnen för att bli klar. Servera pajen med en krispig sallad och middagen är redo att ätas.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2022

Ingredienser

4 portioner

1 tsk smör

1 förp färsk pajdeg (à 250 g)

ca 250 g morötter

ca 500 g blandfärs

1/2 msk olja

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

1 tsk torkad oregano

1 msk grillkrydda

1 dl rostad lök

1 förp pastasås chili (à 390 g)

Till servering

65 g mixad grön sallad

1 1/2 dl gräddfil

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Smöra en pajform ca 27 cm i diameter (för 4 port). Rulla ut pajdegen i formen.

Riv morötterna grovt på ett rivjärn.

Stek köttfärsen och morötterna i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlöken och krydda med salt, peppar, oregano och grillkrydda.

Rör ner rostad lök och pastasås och låt det bli varmt. Fyll pajskalet med färsen och sätt in i ugnen ca 15 min.

00:15:00

Till servering: Servera pajen med sallad och gräddfil.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

I en tidigare variant av det här receptet så har man väl förgräddat skalet? Ska man inte göra det nu?

Anna

2025-01-23

Hej Anna! Visst kan du förgrädda skalet om du vill! Vi har provlagat på bägge vis och tycker inte att det blir så stor skillnad så vi tog bort det steget i detta recept för att spara lite tid. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-01-24

Det borde stå att man ska förgrädda pajskalet.

Camilla

2022-09-27

Helt oki var skeptisk när jag först såg receptet. Lite för salt för vår smak trots att vi inte tillsatte någon extra salt.

Anette

2022-06-03

Energi2969 KJ / 712 kCal

Fett47 g

Salt3.3 g

Kolhydrater37 g